Fungsi Sel Penjaga. Sel penjaga daun adalah sel epidermis khusus pada tumbuhan yang membentuk sebuah perbatasan stomata, dimana fungsi stomata pada daun amatlah luas. Sel penjaga juga memiliki vakuola besar.

Sel penjaga adalah jenis sel epidermis pada tumbuhan; sepasang sel penjaga terlibat dalam pembentukan stoma.
Sel penjaga pada daun ini merupakan sel epidermis khusus pada tumbuhan yang membentuk perbatasan stomata dimana fungsi stomata pada daun amatlah luas dan stomata mempunyai bentuk seperti lingkaran berisi zat tepung. ""fungsi sel penutup atau sel penjaga stomata Jaringan Epidermis Tumbuhan.
Agar fungsi dan peranan daun tersebut bisa berjalan sebagaimana mestinya, maka di dalamnya terdapat sel penjaga pada daun tersebut. Sel-sel ini membesar dan berkontraksi untuk membuka dan menutup pori-pori. Ketika sel-sel pelindung kehilangan air, mereka menyusut dan stomata akan menutup.